Recensioni di Tripperia La Casana. (Negozio) a Genova (Genova).
Tripperia La Casana
vico della casana 3rosso, 16129 Genova GE
Descrizione
Informazioni su Tripperia La Casana, Negozio a Genova (Genova)
Qui puoi vedere la posizione, gli orari di apertura, gli orari più frequentati, contatti, foto e recensioni reali fatte dagli utenti.
Questo posto ha buone recensioni, questo significa che trattano bene i loro clienti e ti troverai bene con i loro servizi, raccomandato al 100%!
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Orari di apertura di Tripperia La Casana
Lunedì
08:30–12:30
16–19
16–19
Martedì
08:30–12:30
16–19
16–19
Mercoledì
08:30–12:30
16–19
16–19
Giovedì
08:30–12:30
16–19
16–19
Venerdì
08:30–12:30
16–19
16–19
Sabato
08:30–12:30
15:30–18
15:30–18
Domenica
Chiuso
Recensioni di Tripperia La Casana
M. L.Varcare la porta d'ingresso è come fare un tuffo nella storia.
È qui che si trova,da duecento anni,la tripperia più antica d'Italia.
Nel cuore del centro storico di Genova,a pochi metri da via Luccoli,"La Casana" è uno dei locali più conosciuti dai genovesi.
I grandi tavoli di marmo,la cappa aspirante secolare,le due pentole di fine Settecento e le stesse antichissime piastrelle di maiolica rappresentano davvero un pezzo di storia.
Per chi vuole gustare la trippa è il posto giusto!!!
G. Z.Tripperia La Casana.........questa ultracentenaria bottega dove si respirano aromi e atmosfere di altri tempi. Un negozio in cui si fondono armonia, bellezza e semplicità grazie agli elementi architettonici, agli arredi e agli utensili originali di inizio Novecento. All’esterno un bel sovraporta e una semplice vetrina, all’interno pavimento alla genovese, soffitto voltato a botte, pareti con piastrelle di maiolica bianca così come il ronfò, fasciato da piccole maioliche marroni, e la grande cappa sopra i pentoloni di rame. Fino a una cinquantina di anni fa i genovesi erano soliti sedersi sugli sgabelli e fare uno spuntino sui bei tavoli in legno col piano di marmo, originali dei primi del Novecento: ma erano soprattutto operai e portuali che, andando al lavoro, si scaldavano e nutrivano con una tazza fumante di brodo di trippa. 💕𝒜𝒩𝒯𝐼𝒞𝐻𝐸 𝐵𝒪𝒯𝒯𝐸𝒢𝐻𝐸 𝒟𝐼 𝒢𝐸𝒩𝒪𝒱𝒜💕
M. C.La migliore trippa ligure! Gentilissima signora che ci ha offerto gli assaggi di alcune delle parti di carne che si usano nella ricetta ligure. Da provare assolutamente.
m. G.Gentili con trippa buonissima che costa come oro. Se penso alla tripperia sotto casa mia, quando ero piccola, rifugio di barboni che si scaldavano con tazze enormi di brodo di trippa, cibo per poveri, bene, se penso a quello, allora nessuna tripperia può essere paragonata. Però i tempi sono cambiati, i trippai anche e i prezzi pure. Alla fine questo è un posto che va bene, la signora che sta in mezzo al banco ha gli occhi di luna e la tripperia è in un bel posto. Quando c'è l'uomo l'atmosfera è meno simpatica. Lui è poco empatico, ma in fondo deve solo vendere trippe!
A. M.Fantastica testimonianza della storia e della tradizione genovese.
S. M.Negozio storico molto caratteristico, consiglio di andarci per assaggiare le loro specialità genovesi, ambiente semplice ma accogliente come il personale
G. P.Il top da sempre
P. F.La tripperia e sempre ok purtroppo il centro storico è diventato un ghetto, peccato.
A. C.Bravi e gentili
M.E un luogo a Genova da non perdere. ...
L. C.Cortesia e professionalità
Sempre ottima trippa
f. n.Sempre una garanzia
M. T.E rimasta tutto come una volta
G. M.Negozio storico di Genova e non dimentichiamo l ottima qualità della trippa che vendono.
G. S.Storica tripperia al centro di Genova. Diversi tipi di trippa da asporto o da consumare in loco su tavolini di fortuna. Bisogna prenotare un giorno prima.
L. L.Eclatante...delizia degli...stomaci
m. d.sopravvissuta ai tempi. sembra di vederli ancora lì con le tute blu a sorbire brodo per colazione... meglio di un museo, intatta. inoltre, qui la trippa è "la trippa" che profuma e sa di trippa. unico difettuccio: il taglio a macchina ma... la qualità non ne risente e si può perdonare.
M. T.Negozio storico con prodotti di qualità assoluta
F. A. P.Tipica tripperia della vecchia Genova. Una delle pochissime rimaste.
Ogni tanto vale la pena passarci
L. L.Che sia parte integrante del Centro Storico piu grande d'Europa e un dato anch'esso storico, ma wuello che e interessante che la Tripperia ha conservato la sua aria di semplicità e concretezza grazie ad una gestione attenta moderna e accogliente. Francesco Pisani e Gabriella Colombo i titolari sono li ad attendervi con un grande sorriso e farvi assaporare la cucina storica della Trippe
ria della Casana.
a. f.Il classico negozio di una volta, non ce ne sono più così, la loro trippa sa di trippa, per chi l'acquista solitamente dal trippaio sa la differenza che c'è con quella che vendono al supermercato, oppure dal macellaio, non è la stessa cosa. Lo consiglio.
R.La miglior trippa mai mangiata. Il negozio è molto pulito le trippe vengono bollite da loro la freschezza È una qualità costante. Ricordatevi di prenotare la trippa accomodata altrimenti non sarà disponibile. È una visita obbligata nel centro storico di Genova
F. L.Storica..... gentilissimk e professionalità
R. C.Non si può detestare un posto con del l ottima trippa, e con un proprietario professionista che è aperto anche quando c'è l allerta rossa e si spende a dare ottimi consigli per cucinare la suddetta trippa.Complimenti
m. o.locale molto pulito e invitante
la signora al banco e' gentile e molto disponibile a spiegare le ricette
U. G.Il top!!
A. P.Se piace la trippa questo è il santuario . Ultimo baluardo della trippa tradizionale, cotta sul posto e anche cucinata se non volete cimentarvi con le varie ricette suggerite . Gabriella, la titolare, è cordialissima.
G. S.Locale storico nei vicoli di Genova. Vi si può trovare trippa cruda e , al momento giusto, cotta e pronta da consumare. Vale decisamente la pena inserirlo nel giro dei vicoli
G. C.Ottima la trippa poca simpatia
S. M.Non mangio la trippa ma visitare questo locale significa entrare in contatto con un pezzo di cultura cittadina. Banchi in marmo, candide piastrelle, pentoloni e utensili in rame perfettamente lucidati, rustici tavolini con piano in marmo per il consumo dei prodotti sul posto restituiscono intatta un'atmosfera d'altri tempi che è parte della stOria di Genova. Raccomandato ai turisti per una visita anche solo per una foto ricordo.
G. D.Ultima Vecchia tripperia nel centro storico di Genova con prodotti molto buoni
c. f.Locale storico
Gabriella è una padrona di casa eccezionale
La trippa unica
M. B.Bottega storica, ottima trippa. Uno dei miei posti preferiti.
D. D.Favolosa qualità ottima prezzi giusti consigli e ricette
A. M.Magnifica! Sempre pulita,pentoloni lustri...da conservare bene...
T. E.Antico negozio nel centro storico di Genova, da vedere e per gli amanti della trippa
M. D. D. V.La vera tripperia di una volta
Pulitissima e personale gentile!!!🤗
W. C.Un pezzo di storia genovese. Trippa al top.
A. P.In assoluto la tripperia TOP di tutta Genova
M. C.Il Tempio della trippa. Ci vado dai tempi di mia nonna e tutto è ancora meravigliosamente e orgogliosamente uguale!
A. B.Porta avanti la nostra tradizione "LA TRIPPA"
V. D.Trippa TOP!!!!
A. C.Tradizione e competenza...Un'ottima combinata. Le truppe migliori di sempre cotte e crude...
F. A.Sono molti anni che compro in questo negozio e la qualità del prodotto è eccellente e il negoziante è molto gentile;
inoltre si può anche mangiare nel negozio
W. D.Una tripperìa d'altri tempi
A. C.Un salto nel passato per acquistare pietanze per i piatti della tradizione. Tripperia con lavorazione artigianale
D. B.L' unica e vera tripperia rimasta ..... trippa alla ligure o la sbira.
r. c.È sempre la migliore di Genova.
L. M. A.Qualità assoluta a cominciare dal prodotto e finendo col servizio.
r. c.Posto unico dai sapori antichi
c. m.Negozio storico di vendita di trippa. Qualità eccellente.
K. S.Molto buona da visitare e fermata per il pranzo a genova
A. B.Una delle botteghe storiche di Genova, punto di riferimento per chi ama la trippa.
M. F.Storica e tipica tripperria nel cuore di Genova
C. A.Puoi trovare tutti i tagli di trippa
C. T.Di meglio non c'e'
B.Trippa ottima
G. S.Sempre ottimo e tradizionale
G. Z.Ottima la trippa ma prezzo spropositato
V. L.Fantastico
M. L. T.Mitica...la più antica di Genova
C. C.La trippa più buona di Genova
P. C.La migliore di Genova.
M. F.Fantastica
R. S.Spettacolare
p. r.Eccezzionale
s. v.Semplicemente UNICA!!!!!!!!
l. B.La migliore di genova!!!
R. A.Locale storico
M. G.Unico e inimitabile
f. b.
F. G. M.
m. n.
S. B.
P. A.
T. L.
p. p.
M. P.
M. C.
G. J.
c. b.
A. P.
L. B.
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g. s.
V. V.
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