Recensioni di Azienda Del Carmine - Ristorante La Tavola. (Ristorante) a Ancona (Ancona).

Azienda Del Carmine - Ristorante La Tavola

418 Recensioni

97 Commenti

Ristorante

Ristorante italiano

Via Del Carmine, 51, 60126 Ancona AN

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Descrizione

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Informazioni su Azienda Del Carmine - Ristorante La Tavola, Ristorante a Ancona (Ancona)

Qui puoi vedere la posizione, gli orari di apertura, gli orari più frequentati, contatti, foto e recensioni reali fatte dagli utenti.

Questo posto ha buone recensioni, questo significa che trattano bene i loro clienti e ti troverai bene con i loro servizi, raccomandato al 100%!

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Orari di apertura di Azienda Del Carmine - Ristorante La Tavola

Lunedì

12:45–14:30
19:45–22

Martedì

12:45–14:30
19:45–22

Mercoledì

12:45–14:30
19:45–22

Giovedì

12:45–14:30
19:45–22

Venerdì

12:45–14:30
19:45–22

Sabato

12:45–14:30
19:45–22

Domenica

12:45–14:30

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Recensioni di Azienda Del Carmine - Ristorante La Tavola

N. M.

Locale sobrio, elegante , ma quello che fa la differenza è la brigata dello chef Marco Scaramucci! Persone che ti fanno sentire come a casa, coccolati dalle attenzioni e dai prestigiosi piatti cucinati magnificamente da Marco Scaramucci....tutti i prodotti sono a km zero, o di aziende del luogo. Se cercate una cucina ricercata, con un sogno dietro ad ogni sapore, che ne esalta il gusto e che ha fine, ma non termine nel vostro palato, allora siete nel posto giusto. Grazie per averci fatto passare una settimana in armonia, tenendo conto che abbiamo usufruito anche della struttura del Carmine per i pernottamenti. È la terza volta che veniamo, ma di sicuro ci vedremo tante e tante altre volte.

D. M.

𝗩𝗔𝗟𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘 𝗖𝗛𝗘 𝗠𝗔𝗡𝗚𝗜 Ristorante con divisore in vetro che lascia passare molta luce, e arieggiare l'ambiente. Non bastasse tanta trasparenza, c'è anche la cucina a vista (pulita), dove i cuochi imbastiscono le loro prelibatezze. Senza approfondire troppo le portate e le porzioni dirò questo: se siete alla ricerca di una carneria (che fa assonanza con "carmine") di qualità, questo è il posto giusto. Speziano le fettine con salse particolari, e puoi richiedere la cottura che preferisci. Su altri secondi e primi non mi sbilancio, siamo su un livello accettabile. Nel complesso bella esperienza di carne, in un locale piccolo ma non intimo, minimale ma lascia il segno. Consigliato

A. M.

Servizio veloce e cordiale,locale spazioso e ordinato,tanta scelta nel menù. Bello il particolare della cucina completamente a vista,cibo ottimo!

C. C.

Ottima esperienza...prodotti sani e genuini cucinati unendo la tradizione all'innovazione. Verdure dell' orto, olio, pasta e carne a km. Zero. Tutto coltivato all' interno della tenuta agricola...possibilità di soggiornare per trascorrere un week end o anche di più nella pace e nella tranquillità...

s. i. (.

Non male, professionalità e gentilezza. Ottime verdure grigliate a kmO e pane fatto in casa, i primi invece un po' pesanti nei sapori.Prezzi nella media

M. C.

Locale elegante e curato. vela ciucina e la braceria a vista. Personale qualificato e professionale. Davvero ottimo il pane, fatto in casa, l'entrè di vellutata di spinaci (coltivati da loro) conditi con olio blend anch'esso di propria produzione. I paccheri del carmimine ripieni con verdure di stagione strascinate, salsiccia, su un letto di crema di patate e osmosi di erbe resinose, erano davvero buoni, le erbe gli davano.quel tocco in più. Unico appunto, avrei preferito le verdure di stagione, un po' più umide, erano secche all'interno. Buona anche la scelta dei vini di un viticoltore locale. Rapporto qualità prezzo davvero ottimo.

U. M.

Ottima prodotti a km 0, si meriterebbero la stella Michelin. Prezzi irrisori in confronto alla qualità offerta. Ricette particolari, che coniugano tradizione e innovazione. Consigliato senza ombra di dubbio

M. L.

Locale avvolto nel verde delle colline a ridosso di Ancona. Dove si può gustare una cucina molto ricercata ma dove trovano posto i prodotti tipici della zona e della loro diretta produzione. Personale altamente qualificato sia in sala che in cucina. Complimenti.

L. C.

L'ottima Cucina dello Chef Scaramucci, l'alta qualità delle materie prime e locali fanno di questo locale un gioiello.

R. A.

Carne alla brace tenera, servizio pulito e adeguato

F. S.

Prima volta in questo ristorante interessante per la cucina aperta e totalmente immersa nella sala. Cibo buono e ben presentato.

M. P.

Luogo, cibo, servizio, rapporto qualità/prezzo...tutto eccellente!

R. N.

Semplicemente un esperienza unica !! Trovato per puro caso dopo una passeggiata ad Ancona. Altissima qualità e ottimo rapporto con il prezzo soprattutto per l'eccellenza e la qualita' delle portate. Ambiente raffinato ed essenziale ben incastonato . Idee geniali per la presentazione dell'olio in vendita diretta. Grazie torneremo presto

L. E.

Luogo immerso nella tranquillità. Servizio rispettoso e attento, cucina ottima. Abbiamo trascorso una bella serata conversando serenamente con un lieve sottofondo di musica jazz. Da ripetere.

g. a.

Tutto divinamente buono. Un esplosione di sapori che solletica le papille gustative. Top la cheesecake di bufala con pomodorini e taralli. Porzioni abbondanti,prezzi giusti,location molto curata e personale professionale. Ci vorrebbe un po' di vista panoramica,visto che il posto tra le colline e delizioso.

G. D.

Ottimo menu di san valentino! Posticino consigliato per piccole comitive

M. M.

Ottimo pranzo .....cucina e servizio eccellenti

L. T.

Tagliatella al sugo d'anitra sublime. Ottimi servizio e cordialità. Consigliatissimo.

A. B.

Che dire, é stata una piacevolissima sorpresa; cibo ottimo ed impiattato con cura e amore, personale molto gentile e disponibile, consigliato sicuramente. Bravi, continuate così, anche perché é la perfezione

M. B.

Esperienza dopo il Covid veramente entusiasmante... consiglio a tutti di andare. Qualità del cibo eccellente, così come la presentazione dei piatti. Ambiente raffinato e pulito, personale molto gentile e disponibile.

A. R.

Cibo di ottima qualità, olio prodotto da loro, giardino molto bello con piante aromatiche e la sera abbiamo visto anche le lucciole! Bella esperienza e personale gentilissimo. Ci torneremo.

M. c.

Cucina tipica tradizionale con prodotti a km 0 cotti al momento,chef eccezionale , servizio eccellente in una location tutta da scoprire

B. B.

Location molto bella, olio ottimo, le mie aspettative culinarie non sono state soddisfatte come speravo, la presentazione dei piatti è soddisfacente, il servizio non mi è piaciuto affatto, il vino scelto dalla lista dei vini..ci è stato sconsigliato.. le quantità dei piatti richiesti non andava bene, x la cameriera.. e infatti non siamo riusciti a fine ...va bene.. vi daremo un altra possibilità perche le potenzialità ci sono.. speriamo che ci serva del personale più gentile attento e qualificato.

E. K.

Bel posto in mezzo alla campagna, forse la strada per andarci non è l’ideale di note! Buoni gli antipasti e il pane fritto che ci hanno offerto, la grigliata mista e abbondante anche per due persone , contorni buoni e saporiti. Fanno l’olio extra vergine in fattoria ed e veramente di alta qualità.

S. C.

Posto in mezzo alla natura, negli uliveti, cibo ottimo e di prima qualità ad un prezzo accessibile - buon rapporto qualità/prezzo. Il personale è stato molto gentile, le quantità erano giuste , ti lasciavano sazio ma non appesantito. L'atmosfera data dalla musica di sottofondo e dalla particolarità del locale rendono il posto romantico adatto anche ad anniversari.

G. D. F.

Bella lacation immersa nel verde tra piante di ulivi, si nota subito come il ristorante sia ben curato e pulito, ogni tavolo e perfettamente apparecchiato, ogni posata e' perfettamente allineata, la cucina è veramente ottima, abbiamo mangiato dei frascarelli con costine di maiale e salsicce, veramente ottimi, e un pulled pork che si scioglieva in bocca, il servizio è stato veramente ottimo e ci ha consigliato molto bene cosa mangiare, dispone di una vasta carta dei vini marchigiani. Complimenti allo chef, torneremo sicuramente a trovarvi.

F. V.

Luogo molto bello e accogliente. Un Piccolo angolo di paradiso in mezzo alla collina marchigiana. Consigliata Se sì vuole passare una buona cena e in un bel posto. Anche di estate meglio portarsi una felpa o giacca poiché essendo Collina fa fresco.

Ottima esperienza, cibo di qualità e ben lavorate, complimenti allo chef e allo staff.

M. C.

Tornare all'azienda del Carmine è sempre un piacere. Locale molto bello e luminoso, menu curato, staff gentile e pietanze davvero gustose. Dovete assolutamente tornare più volte per provare tutti i piatti. Inoltre, consiglio di acquistare l'olio prodotto da loro. Una vera chicca per il palato. Consigliatissimo

C. A.

Ieri abbiamo mangiato in questo ristorante e siamo stati molto soddisfatti. Porzioni giuste e tutto molto buono. La vellutata di zucca è stata servita in una cloche di vetro, molto scenica da vedere e buona da gustare. La grigliata non è stata un granché, mi sarei aspettata di meglio, ma il coniglio era Ottimo! Per quanto riguarda i dolci abbiamo provato i Waffles... i migliori che abbiamo mangiato in Italia.

F. D. G.

Atmosfera incantevole per un ottimo ristorante in cui gustare piatti tradizionali rivisitati con modernità e gusto. Prodotti naturali coltivati in loco tra cui spicca il loro fantastico olio di oliva. Assolutamente perfetto!!

V. Z.

Ho cenato diverse volte in questo locale e devo dire che mi sono trovata sempre molto bene . Qualità dei piatti ottima , personale cordiale e simpatico location piacevolissima . Uno Staff di tutto rispetto .Complimenti

r. f.

Mi scuso per la precedente valutazione, non è stata volontaria. Al contrario ho sempre mangiato benissimo, piatti molto originali, cucina in vista di tutto rispetto e un atmosfera perfetta. Anche i prezzi piuttosto modesti rispetto alla cura e alla qualità della cucina (a mio parere). Consiglio a tutti

g. c.

Ottimo posto cucina molto buona e servizio ECCELLENTE.

M. P.

Ristorante con menù tipico locale. Piatti preparati con prodotti della stessa azienda agricola con risultati eccellenti.Il personale di sala cortese, gentile e professionalmente preparato insieme ad uno chef molto ispirato mi hanno proposto un pranzo che è stato sicuramente memorabile. Vale sicuramente la pena raggiungere il posto un po' fuori mano considerando che solo i dolci meritano una menzione particolare. Peccato non poter assegnare più di 5 stelle.

O. D. L.

Il posto e l'ambiente sono molto carini ed accoglienti, il personale è gentile e nonostante siamo andati a pranzare di domenica con i bambini non abbiamo dovuto aspettare tanto! Il cibo è ottimo ed il menù è molto invitante, le materie prime sono di ottima qualità e molte prodotte da aziende agricole vicine. Consigliato!

L. F.

Cucina ottima

L. F.

Il prodotto interessante, secondo me, è l olio extravergine di oliva. Qualità e prezzo interessante. L addetta alla vendita sembra poco disponibile e gentile, cosa non gradevole, ma è un problema loro. Possibile anche acquistare on line.

S. V.

Piatti tipici con carne di ottima qualità da gustare con l'olio di loro produzione. Locale semplice e raffinato. Personale cordiale

G. D. B.

Il cibo era davvero molto buono... Peccato per la location un pò isolata.. Consigliato

R. F.

Notevole viaggio nei sapori d alta qualità biologici...tutto da loro prodotto e cucinato. Dettagli precisi in ogni singola portata ..molto accogliente...e pulito... Anche il servizio con ottima tempistica ma non invadente...da rifare presto!!!

M. P.

L'Azienda del Carmine è un'impresa agricola in agriturismo che offre accoglienza, produzione di olio ed ortaggi e ristorazione. Questa piccola realtà sulle colline di Ancona può essere presa a modello per l'alto livello della sua offerta e per lo spirito imprenditoriale che la vede attenta alla qualità alla commercializzazione ed alla comunicazione. L'agriturismo offre sistemazioni dal carattere moderno, confortevoli ed una piscina. Il ristorante offre in un ambiente moderno piatti raffinati realizzati con le produzioni della fattoria. L'oleificio produce un olio che vince premi in tutto il mondo. La bottega vende prodotti propri freschi o conservati, come gli ortaggi e le verdure, le uova, il vino, l'olio, le mozzarelle, lo yogurt, le uova, i polli. Un negozio online offre la possibilità di ricevere questi prodotti comodamente a casa (le verdure solo in Ancona).

e. b.

tutto perfetto. materie prime ottime e la signora(gentilissima) e' di Riccione!!! voto 5 stelle!

F. M.

Ci sono stato diverse volte e sono rimasto molto soddisfatto. Per questo l'ho consigliato ad amici e miei clienti. Martedi ci ho portato amici e ho fatto una brutta figura. Tutto sembrava riscaldato. Il risotto , le verdure, le patate al forno, e persino la tagliata.

M. C.

È una tappa fissa ad Ancona. Ottima qualità del cibo e menù sfizioso Consiglio di acquistare l'olio locale. Ottimo

Ci sono ritornato a distanza di un mese...sempre straordinario....ottimi piatti e gentilezza assoluta

B. I.

Una piacevole sorpresa, sapori ricercati e raffinati, personale disponibile e gentile, in un locale immerso nel verde delle campagne marchigiane, CONSIGLIATISSIMO!!!!!!

L. G.

Siete mai stati più di una volta nello stesso ristorante ed ogni volta scoprire qualcosa di nuovo che delizia il vostro palato? Complimenti ragazzi, a presto

f. g.

Esperienza unica, viaggio nei sapori della campagna e della tradizione marchigiana abilmente rivisitati dallo CHEF !! Ottimo l'olio prodotto dall'azienda agricola del Carmine . Ottimo il servizio ed il rapporto qualità prezzo !

M. P.

Posto d incanto , cibo ottimo , accompagnato da professionalità, disponibilità e cortesia da parte di tutto lo staff

M. F.

Eccellenti le verdure biologiche di propria produzione. Possibilita'di acquisto di olio di ottima qualita', verdure, uova e prodotti di vario genere.

F. V.

Cucina fantastica, molto curata, ambiente accogliente con cucina a vista. Equivale e supera sempre l'aspettativa. Ottimo

E. B.

Cucina di alto livello servita in maniera impeccabile e cordiale, ottima scelta di vini. Ristorante altamente consigliato per palati sopraffini.

S. G.

Si mangia davvero bene, hanno saputo accostare idee originali a piatti di qualità ottima, il personale è disponibile e gentile ed il posto è molto carino. Ci torneremo sicuramente.

L. L.

Ambiente suggestivo e cucina ricercata da un eccellente Chef,il tutto condito da uno splendido panorama

e. m.

Ho mangiato veramente bene, locale carino pulito e ordinato, ci tornerò presto

P. P. A.

Luogo informale, curato e piacevole: minimalismo molto attuale e gradevole e cucina apprezzabile da gustare lasciandosi guidare dal personale attento e disponibile. Buona selezione di vini Cosnigliato prenotare

G. M.

Sempre ottimo ristorante ogni volta che vado ad Ancona per lavoro una visita la faccio sempre

B. V. N.

Ogni volta è un'esperienza che vale la pena di essere vissuta!!! Piatti unici a km 0 creati con passione che trasmettono tutta la carica del giovane chef!

E. E.

La qualità altissima della cucina ,la qualità alta del cibo ,grande l'accoglienza e la professionalità, la sala è stata rinnovata pertanto molto più grande ,mai insoddisfatti

S. L.

Ottimo mangiare e servizio..ci tornerò per comprare i loro prodotti..

T. P.

Davvero tutto perfetto. Dal servizio alle portate. Complimenti

T. C.

Staff cortese, menù con piatti variegati e ricchi sopratutto di ottime materie prime.

L. A.

Super, stupendo

P. G.

Mi sono sempre trovato molto bene ed ora con il nuovo chef ( lo dico a ragion veduta) non può che eccellere. Ci vediamo presto.

L. L.

Locale ben curato, ingredienti ottimi e a km zero, piatti originali e presentati molto bene. Consigliato assolutamente

S. T.

Molto accogliente e menu di alta qualità un po complicato l'arrivo

0. a.

Ambiente accogliente e pulito. Ottima qualità ma scarsa quantità.

S. S.

Pregiatissimo olio d'oliva, vino e prodotti tipici regionali, distribuzione verdure del loro orto, un ristorante di qualità, un rilassante B&B ...e quanto altro ancora...?!!