Recensioni di Ristorante Chalet Salè. (Ristorante) a Porto Sant'Elpidio (Fermo).

Ristorante Chalet Salè

121 Recensioni

60 Commenti

Ristorante

Ristorante di pesce

Via Faleria, 54, 63821 Porto Sant'Elpidio FM, Italia

Visualizza tutti i commenti

Descrizione Mappa Orario di apertura Recensioni Contatti Foto

Descrizione

Download PDF

Informazioni su Ristorante Chalet Salè, Ristorante a Porto Sant'Elpidio (Fermo)

Qui puoi vedere la posizione, gli orari di apertura, gli orari più frequentati, contatti, foto e recensioni reali fatte dagli utenti.

Questo posto ha buone recensioni, questo significa che trattano bene i loro clienti e ti troverai bene con i loro servizi, raccomandato al 100%!

Download PDF

Download business sheet

If you want to have a PDF sheet with the info of the business, you can download it here. Download it

Mappa

Download PDF

Orari di apertura di Ristorante Chalet Salè

Lunedì

10:30–15, 18–00

Martedì

10:30–15, 18–00

Mercoledì

10:30–15, 18–00

Giovedì

10:30–15, 18–00

Venerdì

10:30–15, 18–22

Sabato

10:30–15, 18–22

Domenica

10:30–15, 18–22

Download PDF

Recensioni di Ristorante Chalet Salè

D. I.

Posso dire che ci ho lasciato un pezzo di cuore in questo ristorante? È stata la prima vacanza fatta con il mio compagno, abbiamo mangiato in tanti posti prima di scoprire il Salè e devo dire che da quel giorno mai più mollato, scontato scrivere che andavamo sempre lì. L'esterno è rovinato per via di un fattore meteorologico successo anni fa se non sbaglio per via del innalzamento del mare, però non soffermatevi a ciò. Il Salè è ha conduzione famigliare, una signora grande in cucina ( credo sia la mamma della moglie o del marito che sono i proprietari ) questa signora ha le mani d'oro cucina proprio come la mia nonna quando organizzava i cenoni che tanto mi mancavano, i sapori delle pietanze mi hanno riportato indietro nel tempo e i proprietari in sala mamma, figlio e una ragazza ci hanno accolti davvero molto bene, educati, gentili e simpatici, ci siamo sentiti a casa. Le portate tanto abbondanti e il prezzo molto onesto e tutto dal sapore eccelso. Spero di ritornarci al più presto.

M. G.

Il ristorante che vorrei sotto casa! È stato un piacere scoprire questo ristorante, tant'è che ci sono tornato, ottime cozze, ottime lumachine, ottimo l'antipasto freddo ed eccezionali i paccheri allo scoglio con scampo gamberone e canocchia freschissimi. Molto buona anche la sogliola al pomodoro. Fatevi pure consigliare dal cameriere, sono sicuro che non ve ne pentirete, il pesce è sempre fresco. Propongono anche un menù di pesce a 25 euro che comprende tris di antipasti freddi, tris di antipasti caldi, un primo a scelta e la frittura. PS. Personale di sala e cuoco, simpatici e professionali.

K. C.

Unici, in tutto consigliatissimo

Y. R. C.

Molto bello ed accogliente all'inizio, quando d'improvviso abbiamo notato che non ci servivano più. Dopo circa 1 ORA abbiamo chiesto e 15 minuti è arrivata una pasta allo scoglio un po' crudo, il resto della serata è andato bene.

D. T.

Tutto ottimo, a parte la frittura, untissima.. Da nn presentare a tavolo...e il prezzo.. 2 antipasti, caldi e freddi, 1arrosto e 1 frittura, 2 caffè e 1 amaro.. 1 bottiglia frizzantino 105 euro... Scontato 100...sarà stata la bottiglia che ha portato su, nn so, dato ke sullo scontrino era scritto solo il totale..

G. M.

Qualita prezzo eccellente, gestito alla grande, lo chef e' presente tra i tavoli consigliando le varie portate.

S. B.

Ristorantino grazioso e personale gentilissimo...Ottimo rapporto qualità prezzo. Mangiare coccolati dalla brezza marina...

T. X.

Ospitalità e cortesia, buono il rapporto prezzo / qualità , vista mare super

P. E.

Sono stato qua lche giorno fa ed ho mangiato antipasti sfiziosi, primi piatti e arrosto di pesce. Tutto buono e prezzo accessibile e giusto. Da tornarci con amici al più presto

D. R.

Ottimo ristorante di pesce, cordialità e ambiente accogliente

G. C.

Una cosa squisita da leccarsi le dita x la pasta alla chitarrina abbondante e la frittura ? apriti celo una bontà un colore di frittura invitante pesce fresco bravi bravi avevo fatto i complimenti alla cuoca veramente tutto saporito Buono Complimenti e il servizio eccellente ciao alla prossima

a. l.

Più volte mi sono recato in questo ristorantino. Il cibo è decisamente buono i prezzi li trovo contenuti. Si mangia con 15 euro un primo, un secondo e un contorno. Le bevande sono escluse. Io vi consiglio la frittura di calamari è buonissima. I proprietari sono molto cortesi.

G. P.

Simpatia e cordialità

B. d. G.

Proprietari gentilissimi e pesce divino, sempre freschissimo! Da assaggiare il brodetto... una vera squisitezza!! 5 stelle meritatissime!!

F. G.

Appena tornato da un ferragosto meravigliosa sia x mangiare sia x intrattenimento. .....ottimo locale con personale simpaticissima, ....complimenti

P. S.

Siamo da Salè: chalet del lungomare che prende il nome da un avventuroso viaggio nel nord ovest marocchino; o dai dialetti locali. Non so. È sempre piacevole mangiare sulla spiaggia: il vento fresco delle sere d'estate, qualche amico di vecchia data, delle storie senza tempo ed un piatto sulla tavola sono tra le dieci cose che più amo nella vita. Vengo subito accompagnato "in piattaforma": un tavolato in legno molto semplice ed elegante, sospeso sulla sabbia. Su di esso la tavola apparecchiata è priva di inutili complicazioni che fanno innervosire piuttosto che accomodare. Ottime scelte. Arrivano le prime pietanze a placare la nostra fame da lupi: fiamminghe di fritturina composta da papaline (o saraghine, o sardelline, che dir si voglia) e patatine (nella forma di chips). Subito rimango deluso dalla mescolanza che c'è tra i due prodotti, che preclude la possibilità di scegliere l'uno o l'altro separatamente. Eccomi quindi, a sonori colpi di pinza, riempire i piatti e manualmente selezionare (ed assieme mangiare) prima l'uno, poi l'altro. Solo alla fine, sui rimasugli, faccio la mossa azzeccata e mangio tutto assieme, come voleva lo chef e la fiamminga. Ecco dunque il sapore della papalina fondersi con quello della patatina, ed io mi perdo in quell'oceano di stupore, maledicendo la mia precedente stupidità. Un' altra porzione, per me. Seconda portata: è una pizza? È una insalata di mare? Tutte e due... Ed è qui che noto come lo chef ami accoppiare piatti semplici ed ottimi creando nuovi ibridi. Tale pratica è molto rischiosa, perché il risultato non è affatto assicurato, come ci insegna il noto tedesco dai bei calzini ed i bei sandali. Comunque, proviamo. La massa è perfetta, per l'uso che se ne fa (ovvero, sostegno meccanico e gastronomico all'insalata). Croccante come un'ostia, leggera come l'anima. E su questa delicatezza religiosa si posa una ricca bellezza d'altri tempi. Fatta di seppioline, gamberetti, (qualche polipetto?), carotine e rucola. Mangiarne una fetta è un atto d'amore. Prendere il secondo quarto è di lussuria. Unica pecca, secondo me, è l'olio utilizzato: perfetto in quantità, ma troppo timido per sapore. Terzo attore in scena: parmigiana di sarde. Ecco, questo è il piatto più importante, per me, perché sintetizza tutto lo spirito del locale. Trattasi di una semplice parmigiana, con l'aggiunta di sarde. Ma attenzione, la sarda rimane in disparte, lasciando il trono alla regina vestita di viola, ma la sua mera presenza rende il concerto che ci si ritrova in bocca molto più profondo e ricco di notevoli (e piacevoli) sfumature. Arriviamo alla botta finale: le cozze. Uno dei miei piatti preferiti, per diversi motivi, molti dei quali legati al carico di singolarità che porta con se (ad esempio il colore, o la consistenza in bocca). Dunque la cucchiaiata che mi appresto a prelevare è molto ricca. Cosa trovo sotto? Tagliolini a sorpresa. La forchettata fumante mi rivela in bocca delle setose note marine, con prepotenti sferzate di cozza ed aglio, ma senza eccessi. Trasparenze che avvolgono la pasta ed elevano i sensi nella magia della cucina. Infine, purtroppo, sacrifico per motivi di spazio l'ultima portata. Il buon mangiare, a mio avviso, è privo di regole. Indicazioni, linee guida, si, ma regole mai. Perché si tratta di questioni di cuore e passione, e certe cose non possono essere spiegate con le parole. Salè insegna proprio questo: ci fa apprezzare il mondo gastronomico sotto l'ottica di una omosessualità culinaria, o perversione mangereccia. Dove la pizza non ha necessariamente la pummarola 'n gopp', la melanzana non sposa solo pomodoro e parmigiano, e così via. Il gusto che ritroviamo da questi ibridi fantastici è paragonabile a quelli più classici, ma proprio perché nuovi "forse un po' di più", per citare la cantante Anna Tatangelo. Accoppiamenti, per quanto ho provato, mai goffi (forse questo nasce anche dal fatto che troviamo un nome abbastanza famoso, nelle cucine) che fanno apprezzare e gioire della fantasia dell'uomo.

a. a.

Non proprio curatissima la.location ma ho cenato veramente bene, molto bello l'esterno praticamente in riva al mare.

m. P.

Ottimo pesce, il salmone crudo era una cosa strepitosa e il brodetto assurdo, complimenti

R. D. L.

I piatti sono abbondanti, la qualità del cibo sufficiente ma la pulizia e il servizio li ho trovati scadenti.

C. C.

Piatti di pesce ottimi. Prezzi buoni. In riva al mare.

S. B.

Siamo stati fine ottobre. Meraviglioso posticino al mare per mangiare bene, ambiente accogliente, ospitale, la cucina è ottima. La proprietaria Cinzia è molto simpatica. Ci ritorneremo.

M. I. C.

Tutto ottimo il cibo e la gentilezza del personale giusto anche il prezzo ed in più ottima musica di qualità con professionisti sicuramente ne rimarrete entusiasti

D. S.

Pesce freschissimo, pasta d'eccellenza, personale competente e cortese. Da non perdere!

G. T.

Cibo e vino ottimo, pesce freschissimo; servizio altrettanto puntuale e personale cortese.

N. A.

Esperienza fantastica porzioni da muratore o camionista come preferite...ottimo pesce pescato...tutti gentili..ottimo il passerina...

F. m.

Posto carino si mangia bene lo consiglio si spende il giusto.

D. O.

Ottimo, credo che possa entrare a far parte di uno dei migliori ristoranti di Porto Sant'elpidio.

C. P.

Cucina buona e curata, personale cordiale, buono rapporto qualità prezzo

G. M.

Ottimo servizio e cibo curato nei particolari con attenzione ai bambini.

A. P.

Locale piccolo ma accogliente, personale che ti fa sentire a casa

r. r. b.

Ottimo posto in cui mangiare senza fretta del buon pesce

Cibo delizioso e titolare simpaticissimo.

C. S.

Buona cucina con piatti prelibati, conditi da un servizio gentile e simpatico

V. T.

Locale molto carino, personale cordiale menù molto buono.

A. G.

Abbiamo cenato in questo chalet per tre sere consecutive si mangia bene il locale forse è un po' poco curato

f. g.

Ottima cena e buona cucina

G. D. M.

Prezzo qualità OK

G. D. P.

Ottima cucina

I. M.

Siamo clienti assidui di questo meraviglioso ristorante...É molto accogliente il cibo é buono e abbondante...Un saluto dai Paracadutisti Velletri alla signora Cinzia...'''FOLGORE'''