Recensioni di Cannavacciuolo Bistrot - Torino. (Ristorante) a Torino (Torino).
Cannavacciuolo Bistrot - Torino
Via Umberto Cosmo, 6, 10131 Torino TO
Descrizione
Informazioni su Cannavacciuolo Bistrot - Torino, Ristorante a Torino (Torino)
Qui puoi vedere la posizione, gli orari di apertura, gli orari più frequentati, contatti, foto e recensioni reali fatte dagli utenti.
Questo posto ha buone recensioni, questo significa che trattano bene i loro clienti e ti troverai bene con i loro servizi, raccomandato al 100%!
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Orari di apertura di Cannavacciuolo Bistrot - Torino
Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
12:30–13:45
19:30–21:30
19:30–21:30
Giovedì
12:30–13:45
19:30–21:30
19:30–21:30
Venerdì
12:30–13:45
19:30–21:30
19:30–21:30
Sabato
12:30–13:45
19:30–21:30
19:30–21:30
Domenica
12:30–13:45
19:30–21:30
19:30–21:30
Recensioni di Cannavacciuolo Bistrot - Torino
F. B.Esperienza meravigliosa. Ho pranzato insieme alla mia ragazza dopo la proposta di matrimonio. La mattina prima del pranzo ho portato dei fiori che hanno tenuto al fresco fino all’ora di pranzo. Gentilezza dello staff irreprensibile e sempre molto attento ai bisogni del cliente. Cibo ottimo non c’è molto da aggiungere. Abbiamo ordinato due menu degustazione “Questione di Attimi” e non siamo riusciti a finire tutto. Al momento del dolce sono arrivati tre membri dello staff che si sono congratulati e hanno portato il mazzo di fiori consegnato in precedenza insieme ad un dolce mono porzione gentilmente offerto.
Qualità del cibo 10/10
Servizio 10/10
Gentilezza e disponibilità dello staff 10/10
Giornata che ricorderemo senza dubbio
S.Il prossimo che vi dice "da un ristorante stellato si esce più affamati di prima" mandatelo pure da me,che gli racconto la mia esperienza. Un pasto eccezionale, mille sapori perfettamente definiti in bocca e siamo usciti super pieni, a un prezzo assolutamente onesto per la quantità e soprattutto qualità del cibo. Servizio impeccabile. Diesci.
C. M. L.Sapevo che sarebbe una esperienza bellissima ma non mi imaginavo cosi tanto! Ottima cucina…..servizio di sala perfetto ti fanno stare veramente bene.
S. M. G.Cibo delizioso e ricercato, servizio impeccabile e cordiale. Un'esperienza di gusto e di vista.
Una coccola nella tranquillità. Davvero da provare!
L. S.Mi sarei aspettato di uscire dal ristorante con molta fame, invece il menù degustazione è sicuramente buono ma anche corretto nelle porzioni, sono uscito sazio e appagato dal ristorante, personale molto gentile ed efficiente cucina squisita, se vi aspettate il top qui lo troverete....
M. C.Menu degustazione I classici ... sereno l’ambiente e buon servizio. Molto buona la tartare .
S. F.Ambiente elegante , abbisno trovato sorrisi gentilezza e cortesia senza la puzza sotto il naso in un clima di familiarità. Metre eccezionale è dire poco . Un sogno
F. J.Ristorante da stella Michelin, esperienza da provare almeno una volta.
Attualmente propongono 2 menu degustazione, versione classica e “questione di attimi”, con più pesce. Rispettivamente 100/110€ con pre-antipasto, antipasto, pane, due primi, un secondo, pre-dessert, dessert e pasticceria, che trovate nel sito. Vini, acqua, caffè esclusi. Eventualmente anche menu alla carta. Sono dubbioso sulla degustazione vini (da 4 calici 55€/persona, a salire), personalmente ho preferito scegliere una bottiglia, la carta dei vini è un pdf da 40+ pagine.
Si esce decisamente sazi, assolutamente soddisfacente come quantità, abbiamo anche avanzato qualche dolce. Personale ovviamente molto professionale. Alcuni piatti davvero spaziali (la guancia, il tonno vitellato, vesuviani con lumachine, dolci) altri certamente buoni ma di livello inferiore (risotto, ravioli). Sicuramente da provare. Prenotate in anticipo.
g. n.Uno splendore....non ci sono parole, solo sensazioni stupende all'assaggiio di ogni piatto.
Consigliatissimo! Vale veramente la pena. Per un'occasione unica, soldi spesi benissimo!
M. L. s.Terza volta al Bistrot di Torino. Rispetto alle altre due purtroppo un po' più deludente. La montanarina tagliata a metà in un posto del genere anche no. Il risotto un po' troppo salato, il tonno ottimo ma sovrastato dalla riduzione del vitello. Il dessert buono ma non eclatante come le volte precedenti. Ottimi pane e burro, servizio e locale.
a. m. f.Assolutamente perfetto. Cibo eccellente , servizio impeccabile , cocktail alla frutta delizioso... una conferma . Peccato che i gradini all entrata non lo rendano accessibile alle persone con disabilità . Consiglio allo chef di aprirne un secondo in una zona dove possa fare eventuali modifiche alla facciata . Tutti dovrebbero assaggiare tanta bontà .
M. C.Buona cucina indubbiamente, con qualità della materia prima, estro discreto, generosità nei piatti (arrivi al termine di un menù completo quasi "affaticato").
Un neo, non da poco, per il servizio. Uno dei commensali ha chiesto la sostituzione dei bianchi con rossi nel percorso dei vini (per intolleranza). È stata negata l'alternativa perché "niente altro" si sarebbe abbinato ai piatti del menù. Il sommelier non si è presentato al tavolo per suggerimenti alternativi. Ci hanno lasciato "soli" con la carta dei vini.
M. F.Grazie allo Chef Cannavacciuolo per aver regalato ai torinesi la possibilità di gustare i piatti fantastici da lui ideati in un contesto essenziale e elegante.
Personale preparato, gentile e attento alle esigenze del cliente.
È un percorso enogastronomico di alto livello che tutti dovrebbero fare, un viaggio attraverso sapori a volte dimenticati accompagnato da vini sorprendenti.
M. G.10 e lode al personale davvero molto gentile e disponibile e più che il cibo la vera esperienza sono loro con una presenza discreta elegante e garbata. Mi aspettavo un'esplosione di gusto che eccetto in un paio di piatti per menù non c è stata. soprattutto il dessert non capivo come mangiarlo..tante cose sparse nel piatto. Peccato materie prime ottime come la carta dei vini davvero invitante. Locale pulitissimo
E. E.Ci vorrebbe un 4.5 come voto! Abbiamo mangiato molto bene ma nel valutare uno stellato di va a considerare ogni dettaglio. Il servizio è impeccabile con i camerieri molto attenti e premurosi. Le portate sono state servite con molta celerità. Il menù è stato completato in circa 1h45. Mi sono piaciute tutte le portate tranne gli gnocchi, ma qui entrano poi in gioco i gusti personali. Punto forte i dolci e la piccola pasticceria: davvero sublime! Le portate sono giusto un assaggio ma è un bene per riuscire a far completare tutta la degustazione anche alle persone con stomaci piccoli. Quello che non mi ha fatto dare il massimo dei voti è la location. Il ristorante di per sé non è nulla di che, molto anonimo. L'altra cosa che non ho apprezzato è la mancanza di una vera carta. I piatti sono solo quelli dei due menù degustazione che se uno non vuole fare tutto il percorso completo può estrapolare e sceglierli, ma non ne esistono altri.
A. F.Tutto molto bello e curato, cibo delizioso, personale gentilissimo e disponibile. Solo un piccolo appunto, il prezzo (medio alto) non è troppo in linea per un locale che si definisce "Bistrot"... e per questo che non dòil massimo, per il resto è sicuramente da provare.
A. “. F.Abbiamo prenotato un tavolo per le 19:30, appena siamo arrivati lo staff ci ha accolti in maniera calorosa, facendoci sentire coccolati.
Il locale si presenta molto bene, è curato nei dettagli, è molto pulito ed è confortevole.
La cena è un vero e proprio viaggio.
Non si possono descrivere i fantastici sapori che si sprigionano ad ogni boccone.
Il conto è più che giusto, il servizio è impeccabile, lo staff è attento ad ogni esigenza, è sempre disponibile e gentilissimo.
Per chiunque avesse dubbi, questa è un'esperienza che va vissuta, non ve ne pentirete.
S. I.Siamo andati al Bistrot incuriositi dal blasone del nome del suo proprietario., L' accoglienza e stata eccellente e abbiamo ordinando in due un menù "classico" e "uno questione di attimo" ( tutto pesce). Il servizio si è dimostrato impeccabile come anche l' organizzazione della struttura in ottica covid. eravamo nel dehor, che a dire il vero trovo un po stretto ed in posizione non proprio eccellente. I piatti di entrambi i menu 5 portate più 3 ( preantipasto , per desert e piccola pasticcieria) molto ben impiattatati e cucinati. A essere pignoli ho trovato il menù leggermente sbilanciato sui dolci, che tra pre dessert , dessert e pasticcieiria copre per i miei gusti un po' troppo il dolce.. Comunque come detto cena ottima, da provare, si potranno sperimentare una cucina unica che cerca spesso accostamenti inusuali ed arditi. Il prezzo non per tutte le tasche ma.adeguato alla.qualità dei prodotti, la ricerca dei piatti ed il servizio proposto. Non ritengo il locale, un posto "per ricchi" ma piuttosto, un esempio di sperimentazione, qualità, e attenzione al cliente.
A. M.Ragazzi fantastici sia in cucina che in sala. Il tavolo permetteva la vista delle lavorazioni dei piatti che venivano poi sempre presentati con grande cura. Pasta, pesce e pasticceria in evidenza.
V. C.Grande professionalità, tutto molto buono!
E. P.Location sobria ed elegante con arredi in stile anni '50 rivisitato. Ottimo utilizzo dello spazio, anche se i tavoli da due sono piccolini e molto di misura. Staff impeccabile per gentilezza e professionalità. Menù intrigante e vario, con 2 proposte degustazione che contengono piatti non proposti alla carta. Carta dei vini ampia adatta a tutti i palati. Prezzo adeguato alla proposta, ma nessun piatto veramente emozionante.
L. L.Unico, dove sentirsi coccolati e sorpresi. Menu degustazione I Classici iper consigliato, allo chef Somma auguro una carriera fulgida, è veramente bravo e tutto ha 5 stelle, dal servizio, all'ambiente, alla mise en place fino al bagno. Fantastico percorso di sapori che esplodono in bocca e tutti ragazzi in sala sono gentilissimi, empatici e cordiali. Bello. Bellissima esperienza.
B.Mi aspettavo qualcosa in più sinceramente ,il tutto non è iniziato bene a partire dal divano messo esternamente al locale da cui non riuscivo più a rialzarmi .Partiamo dalla carta vini ,ho chiesto del vino o birra a bassa gradazione alcolica o analcolico ma non ho avuto alcuna soddisfazione alla mia richiesta ,
La risposta è stata questa è la carta scegli qua
Allora vorrei sapere le gradazioni alcoliche dei vini .Per quanto riguarda i piatti esprimo i miei
dubbi sui ravioli (pasta cruda), gallinella (no gusto) , melissa e finocchi (legnosi)e 2 vongole che galleggiavano nell'acqua e il secondo anatra ciccosa intagliabile con il coltello ,immangiabile .Grissini e sfoglia di pane salatissimi e nell'entrata focaccia con prosciutto crudo zuppa di olio .Queste sono le cose che non mi sono piaciute .Per il resto tutto bene e molto buono .
D. P.Premetto che seguo Cannavacciuolo nei suoi programmi di cucina ed ero curiosa di assaggiare questi piatti e di capire se e cosa avevano di particolare.
Il locale è moderno e si trova in zona Gran Madre, in una delle viuzze dietro corso Casale.
Il locale è suddiviso in salette, con pochi tavoli.
Mi è piaciuto molto il pavimento, ma non avrei messo quelle lastre di marmo, che rendono secondo me il locale un po' freddo.
Anche le sedie le avrei scelte più di classe.
Il menù è particolare e sono previsti due menù degustazione.
I piatti sono presentati in modo molto originale e gli abbinamenti sono particolari e molto piacevoli.
La materia prima è di alta qualità e la preparazione ne esalta la bontà.
Carini e originali gli antipasti offerti all'inizio, che vengono poi riproposti in versione dolce alla fine.
L'accoglienza e il servizio sono molto professionali, ma non invadenti.
I prezzi sono alti (circa 90 € a testa senza vini), ma la qualità e il gusto non deludono.
Se posso fare un'osservazione: sicuramente apprezzabile la professionalità del personale, ma un sorriso in più costituirebbe una coccola che qualche volta è anche apprezzata.
C. I.Il Personale con professionalità da 5 stelle, ti spiegano nei minimi particolare i vari piatti di portata che sono ottimi ma soprattutto gustosi e saporiti, dolci abbondanti e tutti buonissimi. Menu degustazione da 110€ a persona con bibite escluse, ma esci dal locale che hai ancora fame!
m. c.Ci siamo recati in questo ristorante la scorsa settimana. Il locale è molto elegante, arredato in stile Art Deco. È possibile scegliere tra due menù a prezzo fisso, noi abbiamo optato per quello dei classici. Una esperienza culinaria. Da prenotare per una occasione speciale. Lo consiglio
I. A.Ottima cena, menù ricco e delizioso, più che abbondante considerando il totale tra primo secondo e dolce preso, ed omaggi dello chef. Tutto da 10 e lode, solo un appunto sul babà mignon : troppo imbevuto e poco cresciuto . Triglie e mela una vera bontà !! Da andare e da ritornarci!
L. D.Serata stupenda
Complimenti allo staff.
A. S.Un'esperienza da provare, tutto molto curato. Piatti ovviamente strepitosi. Ristorante di gran classe, armonioso e rilassate. Complimenti!!!
C. T.Meraviglioso percorso culinario.
Abbiamo optato per una degustazione che ci ha sorpreso positivamente, sia il cibo che il vino siblimi.
Staff giovane e preparato.
Personale di sala cortese e attento alle nostre esigenze.
Un viaggio da rifare.
A. F.Se vi piace la cucina gourmet,in un ambiente sobrio e raffinato,coccolati dal personale giovane,ma molto professionale e capace di metterti a tuo agio,il Bistrot di Cannavacciuolo fa per voi!Da provare il menù degustazione di pesce.Si percepisce la mano dello Chef Cannavacciuolo,ma si scoprono anche i gusti dello Chef Somma che firma magistralmente i piatti.Sorprendenti il riso aglio,olio,bottarga e limone,i cappellacci con coda alla vaccinara e il famoso tonno vitellato con maionese di bottarga.Nulla è lasciato al caso,come la pizza fritta per iniziare e la zeppola fritta di San Giuseppe per terminare la cena.Conto in linea.Dog friendly.
M. B.Abbiamo preso il menù, cibo ottimo e non ci si alza con la fame.
E. C.La recensione di questo locale, meriterebbe un capitolo a parte. Giudicare, o meglio, raccontare questo tipo di locali non è mai semplice, perché ci sono diversi fattori che devono essere presi in considerazione.
Partiamo dal servizio, che definirei ottimo e professionale.
Eravamo in due e abbiamo preso il menù degustazione da 85 euro, per assaggiare una serie di proposte, come pensate dallo chef e siamo rimasti soddisfatti. Nell'attesa dell'ordinazione ti offrono alcuni stuzzichini finger food per solleticare il palato (e già si inizia bene). Nel menù, principalmente a base di pesce, ci sono veramente cose particolari che vale la pena gustare...
Ricordo il tonno vitellato e il risotto perfetto. Il resto molto buono, sono sincero a me è piaciuto tutto.
E quando arrivi al dessert che poi si ha il tripudio. Dal pre dessert al dolce vero e proprio... per arrivare alla piccola pasticceria che è strepitosa! Il prezzo è coerente con il locale, il servizio ed la qualità dei prodotti proposti.
Un unico appunto. L'acqua. Non per il prezzo (4€ sono tanti e nel menù la bottiglia potrebbe essere comunque inserita), ma la marca. In un posto così, non dico avere una "carta delle acque", ma almeno servire una Lurisia o una Sant'Anna o una Sparea... ma non una San Bernardo.
S. Z.Bistrot del noto chef campano che propone una serie di piatti con un perfetto connubio tra la tradizione culinaria piemontese con quella campana. Ottima l'interpretazione della tartarre con il tonno che sostituisce la battuta di fassona. Molte altre le degustazioni proposte, tutte nel segno di un ottima qualità. Eccellenti anche i dolci proposti. Il locale è ben arredato e il personale sempre molto attento, cordiale e prodigo di informazioni sulla composizione di ciascun piatto. Alla fine abbiamo ricevuto anche la doggy bag per i dolci avanzati. Prezzi proporzionali all'elevata qualità.
M. D.Buon ristorante. il livello dei piatti e del servizio è sicuramente molto alto, tuttavia trovo che il costo del menù sia alto rispetto alla qualità dei piatti. Ambiente gradevole e minimale ma alquanto rumoroso. Cucina molto attenta a tutti i tipi di intolleranze, soprattutto per il senza glutine. Servono addirittura del buonissimo pane gluten free. Menzione d'onore per il dessert bonet e lamponi, veramente buono e con un impiattemento bellissimo. Giudizio finale, locale sicuramente consigliato, a patto di non guardare al portafoglio.
s. g. l.Abbiamo mangiato a pranzo ,servizio impeccabile e molto professionale...all'inizio un po' abbottonato ma poi la ragazza che ci seguiva si è sciolta ed è stata molto simpatica ed esauriente nella spiegazione dei piatti scelti,io ho preso un menù degustazione mentre mia moglie antipasto primo dolce...da notare che per ogni mio piatto hanno portato anche posate e piattino per la mia consorte per assaggiare il tutto..qualità di tutte le materie prime eccelsa..tocco di classe..la piccola pasticceria che faceva parte del mio menù offerta a anche a mia moglie...lo consiglio..da provare assolutamente
M. M.Semplicemente un'esperienza culinaria che almeno una volta va provata... un'esplosione di gusti in bocca che lascia esterefatti ..il tutto in un ambiente tra il formale e l'informale, moderno, ben curato...un plauso a tutto lo staff molto attento e professionale...prezzo del tutto in linea con ciò che si gusta
M. G.Esperienza estremamente positiva. Livello di eccellenza e perfezione altissimo in tutto, ovviamente dal cibo all'attenzione per il cliente. Vale quello che costa. Materie prime di qualità top cucinate con perizia maniacale. Non rimarrete delusi...
F. M.Con la mia compagna abbiamo cenato nel bistrot in occasione del San Valentino di quest'anno. Ottimo il menù dello chef Nicola Somma creato appositamente per la serata. il personale di sala di alto livello e servizio impeccabile.
S. M.Cibo più che ottimo, avevo delle aspettative molto alte e non sono state deluse. Abbiamo optato per due menù degustazione vegetariani e un menù degustazione classico, risultato: un viaggio nel gusto eccezionale. Personale attento e gentilissimo.
G. P.Ottimo il menù, molto buono il servizio, locale dove si può parlare senza dover alzare la voce per farsi sentire
A. C.Buon ristorante ad alto budget e buon effetto scenico nel centro di Torino.
Stupenda la location con servizio preciso e attento (anche in caso di intolleranze o gravidanza).
Le pietanze sono molto curate, con materie prime ricercatissime, impiattate con stile.
Indubbiamente qualche aspetto, a mio parere, resta migliorabile: in caso di gruppi si viene obbligati a scegliere tutti lo stesso menu (anche se le opzioni per i menu degustazione sono solo due); i tempi di attesa tra una portata e l'altra sono decisamente molto dilatati; le porzioni sono piuttosto contenute; nonostante la spesa avesse una certa consistenza oltre 200 € a coppia, il conto è stato presentato completo di decimali senza la più vaga possibilità di omaggi (caffè o amaro) o di arrotondamenti anche simbolici.
Fatte queste osservazioni la cena è piaciuta a tutti i commensali ed è stata un'esperienza complessivamente positiva.
l. c.Ottimo!! Materia prima fresca, piatti eccellenti, gusto e leggerezza. Il polpo alla luciana merita 5 stelle. Assolutamente da provare. Unico neo: un po' troppa sollecitudine appena seduti al tavolo. Carta dei vini corposa... prezzi da 25 a 700€. E non dimenticate di lavare le mani in bagno 😀
E. P.Menu e assaggini fenomenali
Personale attento e gentile
FANTASTICO
c. p.Tutto ok...grazie ai ragazzi gentilissimi...
L. M. i. p. x. i. v.Esperienza culinaria davvero sublime. Cibi con accostamenti di gusti particolari. Tutto perfetto. Servizio accurato e staff all altezza . Da provare assolutamente
D. D.Esperienza stupenda .
I piatti rispettano le grandi aspettative.
Staff gentilissimo e molto professionale
B. B.Un'esperienza unica!
f. i.Bistrot di altissima qualità, cucina di livello,con sapori ricercati e studiati nei minimi dettagli, ho mangiato veramente molto bene.
Staff, super competente, professionale e gentile.
Che dire tutto perfetto!
M. “. C.Un'esperienza fantastica.
Da provare per capire
P. I.Assiduo frequentatore di ristoranti stellati questo è quello che mi è piaciuto di meno, è stato un susseguirsi di alti e bassi, sia con i piatti che con il servizio, un esempio in un ristorante stellato quando ti servono il piatto non possono farlo sbattere contro il bicchiere, non solo una volta, a mio avviso non esiste, tartare di tonno, piatto di Cannavacciuolo, a dir poco eccezionale
J. M.Un viaggio nel gusto!
Il Bistrot è decisamente all'altezza delle aspettative, cucina raffinata con abbinamenti molto particolari e al gusto appaganti!
Attenzione ai particolari, professionalità che ti aspetti da un locale come questo e una piccola sorpresa inattesa: un dolcino per il mio compleanno, un piccolo gesto con un grande valore!
Decisamente positivo!
P. M.Fantastica esperienza, sapori ed abbinamenti particolari e buonissimi. Ottimo anche il servizio di sala. Il prezzo? Beh alto ma commisurato al tipo di locale
M. G.Ottima cena!
S.Esperienza fantastica!
Compleanno unico in una location e cena unica!
Tutte le portate ottime, equilibrate!
G. L.Personale cortese e professionale.
Piatti eccezionali per idee, gusto, accostamenti e realizzazione
E. G.Cibo eccezionale, cura del cliente e atmosfera elegante. Il menù degustazione consente di provare vari piatti particolari ed è così ricco che quasi non si riesce a finire
A. D.Bella esperienza di sapori, piatti eccezionali serviti da personale molto cordiale ed attento.
G. 0.Davvero ottimo: siamo rimasti conquistati dal menù degustazione . Unisce semplicità, equilibrio, eleganza ed innovazione.
Un autentico viaggio nel gusto. Il tutto in uno stile che ci piace moltissimo: professionale, attento ,informale e gran cura nel dettaglio.
Ottima carta dei vini con corretto ricarico .
M. (.Questo locale, molto alla moda è spesso affollato ma molto ben organizzato quindi mai spiacevole. Se riuscite a prenotare, accederete ad uno spazio non molto grande ma accogliente e molto ben arredato. I piatti sono curatissimi, ma allo stesso tempo deliziosi e a differenza da locali di un certo tipo anche abbondanti.. insomma ci fossero stare 10 stelline le avrei date a questo locale!
D. A.Esperienza eccellente, meritata la stella Michelin, piatti con preparazioni lunghe e di un certo livello, assolutamente onesto il prezzo della degustazione. Offerte in più amouse-bouche semplici ma graditissime.
Dopo esserci tornato altre volte ribadisco quanto sia di buon livello e ad un prezzo eccellente per la qualità proposta.
F. M.Chef ormai arcinoto, ero curioso di provare se la fama è meritata. Devo dire che l'esperienza è stata incredibile. Cura maniacale dei dettagli a 360°, ogni piatto è un'esplosione di gusti. Il costo lo trovo assolutamente proporzionale alla quantità e alla qualità delle portate. Consigliato senza remore.
M. C.All'altezza delle aspettative
Bravo chef
f. c.Locale elegante, personale professionale , cibo buono , il pesce troppo pieno di crema.....
C. C.Personale molto cortese ed attento alle necessità dei clienti. Servizio impeccabile. Cibo di ottima qualità. Menù degustazione da provare. Abbinamento coi vini superlativo
A. F.Un esempio di sobria eleganza assieme all'ingrediente più importante il cibo hanno reso la mia esperienza indimenticabile.
La mia scelta è caduta sul menù degustazione (Ho chiesto la variante di pesce al posto della carne). Oltre alla splendida presentazione dei piatti, descritti magnificamente dalla Maitre di sala, erano una vera e propria goduria per il palato.
Allego le foto di alcuni piatti consiglio il risotto alla bottarga, (nb: mai mangiato un piatto più buono di questo)
A concludere la magnifica cena assieme al caffè sono stati offerti delle mini porzioni di dolci napoletani e non (faccio notare che avevamo già gustato il pre-dessert ed il dessert!!)
E. A.Abbastanza restio, devo ammettere che sono rimasto piacevolmente colpito dal percorso degustazioni, con relativi calici di vino.
n. c.Capitando per lavoro come si può non passare dal bellissimo bistrot.
Non voglio commentare la bontà dei piatti ma vi posto le foto che parlano da sole, luogo un pò chic con prezzi abbordabili .
S. R. (.Mi son trovato molto bene é per la qualitá del cibo é per il servizio e l'atmosfera.
Consiglio di faré il menú per assggiare le varie portate.
Sublime il Tonno Vitellato, un portata rivisitata al cotrario del classico vitel tonné.
Da Golosone molto gradita la piccola pasticceria dopo il dessert.
Reputo giusto il conto in rapporto alla qualitá del cibo servizio e location.
P. S.Cibo divino, atmosfera splendida, staff eccellente!!!
T. V.Tutto buonissimo e sorprendente per gusto e presentazione del piatto. Ci torneremo sicuramente
G. V.Serata molto piacevole , cena ottima e servizio impeccabile
D. C.Ottimo, il menù degustazione è senz'altro appagante,abbinamenti interessanti personale gentile. Servizio impeccabile. Da provare.
A. V.Ristorante eccelso, professionalità nel personale, qualità del cibo, attenzione per i dettagli, tutto ai massimi livelli.
Se ci si vuole fare una coccola, è il posto giusto!
P. G.Menù degustazione soddisfacente. Professionalità e gentilezza 👍🏻
C. Z.Accoglienza impeccabile, cena perfetta con personale attento, disponibile e discreto. Lo sviluppo della cena segue un percorso a tante piccole tappe in un crescendo di bontà e stupore, mai noioso, che sembra arrivare al culmine ad ogni portata ma si supera sempre con la successiva.
Se proprio bisogna trovare un neo lo identificherei nel locale, con qualche dettaglio non all'altezza: il piano di vetro del tavolo scheggiato e qualche rifinitura delle pareti un po' approssimativa fanno tornare sulla terra una serata che, altrimenti, volerebbe fra le stelle.
J. C.Personale gentile e attento alle esigenze del cliente ; ottima esperienza
A. S.Buon servizio e ospitalita. Menù interessate con abbinamenti e entusiasmanti ma soprattutto dolci top
C. C. B. (. C.Ottimo locale,ottima selezione di vini ,si vede la mano dello Chef Cannavaciuolo ,uno dei migliori posti in cui ho mangiato e qualità da stella Michelin
F. R.Per chi come me non ha mai mangiato "stellato", è stata un'esperienza magnifica!
M.Top, non c'è altro da aggiungere..
c. m.Molto carino esperienza culinaria interessante.
a. b.Siamo andati al Bistrot grazie a un voucher regalo, perciò avevamo un menù fisso di 7 portate. Davvero ottimo il servizio, attento a tutti i dettagli. Sommelier molto preparato.
I piatti tutti buonissimi, nella maggior parte dei casi con effetto wow.
Unica "pecca" è stata il poco tempo di pausa tra una portata e l'altra.
Prezzo adeguato alla proposta.
Se ci sarà possibile ci torneremo sicuramente.
A. T.Il pasto è una esperienza al palato, spesso inedita. Il percorso è ben narrato e consigliato dal personale di sala, molto gentile e preparato. Mi è piaciuta molto l'attenzione verso il cliente, mai invasiva ma sempre pronta. Vi è la possibilità di due diversi menù degustazione (90-100 euro) oppure alla carta. Antipasti, primi e dolci (più diverse entree: prima degli antipasti e prima dei dolci) più un calice di vino si aggira sui 90 euro. Ad ogni stagione il menù cambia.
F. P.Sempre ottimo.
G. P.Cortesia e gusti molto piacevoli
S. N.Un percorso degustazione impeccabile
A.Un mix sapiente di sapori e fantasia. Piatti rivisitati con ingredienti di stagione con un attenta cura per i dettagli. Dato il costo è l'ideale se si vuole festeggiare una ricorrenza speciale. Poche foto perché i piatti erano davvero da assaporare. Una nota di merito per il personale. Attenti ai dettagli ed estremamente professionali ed accoglienti. Mancava la classica pacca sulle spalle del Canavacciuolo ma ci siamo accontentati lo stesso!😊
E. B.Nel complesso è stata una bella esperienza. Menu a 95 euro PROMOSSO.Personale gentile e preparato. Disponibile a una mia richiesta di sostituzione di un ingrediente in un piatto del menu degustazione. Locale molto bello e curato. Ottimi piatti presentati divinamente. Unica nota negativa tra i vari cambi delle posate una forchetta da sostituire. Forse meno sostituzioni di posate permetterebbero una maggior cura dei dettagli e un risparmio di acqua ed energia. Piccolo consiglio sulle proporzioni secondo me a volte sbagliate. Se mi presentate un primo con 5 cappelletti e chiudiamo il pasto con pre dessert / dessert / piccola pasticceria mi mandate un po in confusione . Forse troppo poco di uno e troppo di un altro ?🤔. Nel complesso si assaggiano molti piatti e ci si alzi più che sazi. Torneremo sicuramente.
m. m.Veramente di classe con ottime portate.
F. F.Un nome, una garanzia...locale moderno, cucina all'altezza delle attese e siamo stati bene
G. N.Un'esperienza gusto unico,peccato per i camerieri un po' freddi però il servizio è stato ottimo!
A. P.Se vi piace mangiare bene ed essere serviti bene, risparmiate su due o tre cene alla vostra trattoria preferita e regalatevi un menù degustazione in questo locale. Qui i piatti, l'atmosfera e il servizio si fondono armoniosamente restituendovi un'esperienza incredibile. Il tempo passerà rapido, le vostre papille saranno in festa e la vostra pancia sarà piena. Dubito che si possa uscire dal bistrot senza provare una viscerale sensazione di SODDISFAZIONE!
v. r.Cenare al Cannavacciuolo Bistrot è un viaggio unico, un’esperienza bellissima, una festa per le pupille gustative. Tutto perfetto..il tavolo con la vista sulla cucina è il top! La bontà del dessert... è indescrivibile!
V. T.Esperienza bellissima da ripetere consigliato
M. O.Ambiente elegante, personale gentile e qualificato, cucina a vista dove escono piatti dello chef Nicola Somma sublimi, che dire é un piacere mangiare 👍
F. E.Personale gentile e preparato
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